Verwarmende pompoen-quinoasalade


quinoapompoen closer-hazy

Het begint echt herfst te worden. De bladeren kleuren rood-geel en liggen in bruine hopen op straat. Het miezert en de frisse wind kleurt onze neuzen rood. Dat klinkt ellendig, maar look at the bright side. Het is namelijk ook weer tijd voor verwarmende herfstmaaltjes! Dit recept bevat alle ingrediënten die je lichaam en geest nodig […]

It’s a wrap


wrap forel close-hazy

Een wrap van ei, ik ben fan. Je kunt er eindeloos mee varieren en de wrap volproppen met allerlei groenten. Zo heb je veel smaak, een goed vullende maaltijd en krijg je verschillende vitaminen en mineralen binnen. Lekker voor als je een dag geen zin hebt in brood, maar wel ergens in wil bijten. Voor deze wrap […]

Frisse Quinoa-salade


Frisse quinoa-salade-hazy

Ik had afgesproken met een vriendin om iets actiefs te gaan doen. De zon scheen heerlijk op haar terras en we hadden er allebei een werkdag op zitten, dus zaten we eigenijk wel lekker. Maar afspraak is afspraak, eerst sporten en dan ontspannen. Dus zijn we het park ingerend voor een workout: oefeningen voor benen, […]

Black bean brownie. Say what?! Bonen?


brownie stuk-hazy

Vroeger bakte mijn oma op 6 januari voor Driekoningendag traditiegetrouw een tulband. Mijn oma was nogal van de tradities en als er cake was wilde ik er natuurlijk bij zijn. Vriendjes en vriendinnetjes waren minder bekend met deze christelijke feestdag, ik nam ze graag mee om deze spannende dag samen te beleven. Spannend was het, […]