Heb je een paar dagen geen knoflook gebruikt, groeit er ineens een groen steeltje uit? Bizar! Maar zo leuk, want als je de bolletjes in een laagje water zet, dan heb je in een paar weken knoflook bieslook. Heerlijk door bijvoorbeeld een salade of omelet.

Ook kun je groente-afval hergebruiken. Neem bijvoorbeeld de onderkant van bleekselderij. Zet in klein laagje water en na een paar dagen groeien er nieuwe steeltjes. Als het een echt plantje begint te worden, zet het dan in een potje aarde. Dit werkt ook bij de onderkant van paksoi en chinese kool.

bleekselderij plantjeOok bosui en prei, waarvan je de onderkant meestal weggooit, groeien gewoon door als je het in een laagje water zet. Dan krijg weer niet bosui en prei bladeren.

Het is erg leuk om hiermee te experimenteren. Vooral met kinderen, die weten niet wat ze zien als er ineens weer nieuwe plantjes groeit! En spelenderwijs steken ze er ook nog wat van op.

 

 


A little more about Jolien...


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>